Durante el siglo XI, la Orden de Cluny promueve las peregrinaciones a Santiago. A cambio, los reyes cristianos hacen generosas donaciones a sus monasterios.
A lo largo del siglo XI la afluencia de peregrinos se intensifica y comienza la labor organizadora de los reyes para facilitar el tránsito. Se comienzan a construir puentes y hospitales en los enclaves necesarios. Comienza a establecerse una ruta principal con sus respectivas estaciones (Camino Francés).
En el año 1073 se inicia la construcción del tercer templo consecutivo sobre la tumba del apóstol, bajo mandato del obispo Peláez. Será la gran catedral románica que conocemos: un magnífico templo del «románico de peregrinación».
El definitivo espaldarazo que hace del Camino de Santiago la gran ruta de peregrinación de los siglos XII y XIII es la concesión desde Roma de los Años Santos Compostelanos, con la posibilidad de que los peregrinos obtengan la indulgencia plenaria.
La Bula Regis Aeterni concedida por el Papa Alejandro III en 1179, no hace sino confirmar privilegio concedido a Compostela por el papa Calixto II en el año 1120 por lo que serán Años Santos o Años Jubilares todos aquéllos en los que el día 25 de Julio (día de Santiago) coincida en domingo.
La época de esplendor del Camino a Santiago es el siglo XII. Miles de peregrinos de toda Europa, dirigen sus pasos hacia el fin del mundo conocido acompañados por su bastón y su calabaza-cantimplora.
A partir de la peste negra que asola Europa en el siglo XIV las peregrinaciones se ven seriamente disminuidas.
No hay muchos datos en cifras pero se sabe por ejemplo, que por la ciudad francesa de Aix pasaban una media de 13 viajeros diarios. Juglares, vagabundos, peregrinos, clérigos, soldados, prostitutas, animaban los caminos europeos y se alojaban en la limitada red de posadas existente.
La estimación recientemente propuesta por el Centro Europeo de estudios compostelanos es la de cifrar entre 250.000 y 500.000 el número de peregrinos anuales durante los siglos XI- XIII, aunque descendiera algo en los siglos XIV y XV debido a la peste negra (“El Camino de Santiago y la Sociedad Medieval”).
Durante todo el Año 2011 acudieron a la Oficina del Peregrino de Santiago de Compostela un total de 183.366 peregrinos.
| Camino | Nº de peregrinos |
| Camino Frances | 132652(72,34%) |
| Camino Portugués | 22062(12,03%) |
| Camino del Norte | 11729(6,40%) |
| Vía de la PLata | 8061(4,40%) |
| Camino Primitivo | 5544(3,02%) |
| Camino Inglés | 2720(1,48%) |
| Otros caminos | 396(0,22%) |
| Muxía-Finisterre | 202(0,11%) |
Durante todo el Año 2011 acudieron a la Oficina del Peregrino de Santiago de Compostela un total de 183.366 peregrinos.
| Autonomía | Nº de peregrinos |
| Madrid | 16946(9,24%) |
| Andalucía | 15959(8,70%) |
| Cataluña | 14352(7,83%) |
| Comunidad Valenciana | 11243(6,13%) |
| Galicia | 7002(3,82%) |
| Castilla y León | 6614(3,61%) |
| País Vasco | 5662(3,09%) |
| Castilla-La Mancha | 4736(2,58%) |
| Extremadura | 2673(1,46%) |
| Murcia | 2383(1,30%) |
| Canarias | 2383(1,30%) |
| Aragón | 2260(1,23%) |
| Asturias | 2044(1,11%) |
| Baleares | 1465(0,80%) |
| Navarra | 1305(0,71%) |
| Cantabria | 935(0,51%) |
| La Rioja | 493(0,27%) |
| Otra | 284(0,15%) |
Durante todo el Año 2011 acudieron a la Oficina del Peregrino de Santiago de Compostela un total de 183.366 peregrinos.
| Motivo | Nº de peregrinos |
| Religiosos y otros | 93147(50,80%) |
| Religioso | 78969(43,07%) |
| No religioso | 11250(6,14%) |
Durante todo el Año 2011 acudieron a la Oficina del Peregrino de Santiago de Compostela un total de 183.366 peregrinos.
| Edad | Nº de peregrinos |
| De 30 a 60 | 105736(57,66%) |
| Menores de 30 | 52142(28,44%) |
| Mayores de 60 | 25488(13,90%) |
Durante todo el Año 2011 acudieron a la Oficina del Peregrino de Santiago de Compostela un total de 183.366 peregrinos.
| Medio | Nº de peregrinos |
| Pie | 153065(83,48%) |
| Bicicleta | 29949(16,33%) |
| Caballo | 341(0,19%) |
| Silla de ruedas | 11(0,01%) |
Durante todo el Año 2011 acudieron a la Oficina del Peregrino de Santiago de Compostela un total de 183.366 peregrinos.
| Sexo | Nº de peregrinos |
| Hombre | 105831(57,72%) |
| Mujer | 77535(42,28%) |
Durante el mes de octubre de 2012 en la Oficina de Peregrinaciones se recibieron 18.085 peregrinos; el anterior Año Santo en 2010 fueron 26.600. De estos peregrinos, 7.676 (42,44%) son mujeres y 10.409 (57,56%) hombres. A pie han llegado 15.866 (87,73%), en bicicleta 2.136 (11,81%), a caballo 71 (0,39%) y 12 (0,07%) en silla de ruedas.
Durante todo el Año 2011 acudieron a la Oficina del Peregrino de Santiago de Compostela un total de 183.366 peregrinos.
KALANI - SAINT JAMES WAY 